Frode Gundorf Nielsen blev udlært som landmålingstekniker i 1970, tog derefter en kunstnerisk uddannelse på Holbæk Kunsthøjskole, Aarhus Kunstakademi og sluttede ved Kunstakademiet i Prag Tjekkiet i 1982.
Han har siden 1990 arbejdet med installationer, hvor vand, lys, lyd og bevægelser indgår. I 1995 startede arbejdet med at skabe skulpturelle instrumenter, bygge elektromekaniske styringer og programmere tilhørende lydsekvenser.

Gundorf har bla. udstillet på Nordjylland Kunstmuseum (Kunsten) Aalborg 2000, Göteborg Konstmuseum Stenasalen 2001, Lydfestival Kryptonale 8, Berlin 2002, Randers Kunstmuseum 2009 og Trollhättan Konsthall 2012.
I Norge har han lavet udsmykninger på Tungenes Fyr i Randaberg 2008/14 og Lørenskog Kulturhus 2011.
Statens Kunstfond har præmieret flere af hans udstillinger i Danmark.